作り方
- 1
そうめんは堅めにゆで、さっと洗いざるにあげておく
- 2
人参・玉ねぎ・にら・なす・豚肉を適当な大きさに切る
- 3
サラダ油大さじ１を熱し、２をフライパンで炒め、塩・コショウをする
- 4
３に残りのサラダ油を足しそうめんを加えて炒め、めんつゆで調える
コツ・ポイント
好みによりゴマ油を仕上げに入れても美味しいよ！
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