とってもエコ☆ パイナップル酵母♪
wonderfulworld @cook_40043477
パイナップルをどど～んと1つ買って食べる我が家♪芯がもったいない･･･ので酵母に☆☆
このレシピの生い立ち
最近酵母作りをしていなかった私、せつみかさんのバナナ酵母に出会い、酵母の会にも入会させていただいて、何を見ても酵母になるかなぁと。今回は前からもったいないと思っていたパイナップルの芯を酵母にしてみました♪
とってもエコ☆ パイナップル酵母♪
パイナップルをどど～んと1つ買って食べる我が家♪芯がもったいない･･･ので酵母に☆☆
このレシピの生い立ち
最近酵母作りをしていなかった私、せつみかさんのバナナ酵母に出会い、酵母の会にも入会させていただいて、何を見ても酵母になるかなぁと。今回は前からもったいないと思っていたパイナップルの芯を酵母にしてみました♪
作り方
- 1
煮沸した瓶にパイナップルの芯を適当な大きさに切り入れる。切った時に出る果汁も入れます。
- 2
1に浄水と砂糖を入れ振らずにそのまま蓋をして暖かい場所で放置。
- 3
1日に1度蓋を開けて揺する。
- 4
今回外気が35度くらい、クーラーなしの室内なら2日でシュワシュワできました。
- 5
とっても元気な酵母が出来ます♪パインの香りに元気が出ます♪
コツ・ポイント
瓶を煮沸するくらいです。後は1日に1度元気に育つのを香りを確認しながら見守ります♪
大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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