モロヘイヤのてんぷら

Name: モロヘイヤのてんぷら
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ １パック; てんぷら粉 大匙２＋大匙２; 水 大匙３; 岩塩 適宜

モロヘイヤの我が家の定番料理は「てんぷら」！ぬめりも取れパリパリ！と食べられます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはヌルヌルしていて夫は好きではありません。我が家の定番になっているモロヘイヤのてんぷらだと喜んで食べます。一度お試しあれ！

材料

２

水けを切って、最初に粉をまぶすことでむらなく全体に粉が行き渡ります。今回は「コツのいらないてんぷら粉」を使いました。

ohaginehan @cook_40049916

2012/07/26 11:47に公開

家庭的な料理が中心です。安価でおいしい！を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして３５年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理！です。

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