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材料3つ★カレー塩麹チキン♪
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材料3つ★カレー塩麹チキン♪-レシピのメイン写真

材料3つ★カレー塩麹チキン♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

塩麹とカレーで簡単に作れて、パーティーにも活躍するレシピです。
このレシピの生い立ち
友達のホームパーティーで教えてもらいました。

塩麹とカレーで簡単に作れて、パーティーにも活躍するレシピです。
このレシピの生い立ち
友達のホームパーティーで教えてもらいました。

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材料3つ★カレー塩麹チキン♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

塩麹とカレーで簡単に作れて、パーティーにも活躍するレシピです。
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友達のホームパーティーで教えてもらいました。

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材料

5本分
  • 鶏肉(手羽元) 5本
  • 塩麹 大さじ3
  • カレー粉 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全ていれrてもみこむ。
    一時間以上おくか、出来るだけ一晩寝かせる。

    • 材料3つ★カレー塩麹チキン♪作り方1写真
  2. 2

    弱めの中火で熱したフライパンで、蓋をしながら両面焼いたら出来上がり。
    ※焦げやすいので注意。
    ※オーブンで焼いてもいい

    • 材料3つ★カレー塩麹チキン♪作り方2写真

コツ・ポイント

一晩寝かせるとお肉が柔らかい。
焦がさないように注意する。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2017/04/06 04:10に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 こうじ カレー粉 手羽元

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