豚肉と季節野菜の蒸し物
横浜市 @city_of_yokohama
季節の色々な野菜やきのこを使って手軽に出来る蒸し料理です。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「やさい好きなラビット」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課）
豚肉と季節野菜の蒸し物
季節の色々な野菜やきのこを使って手軽に出来る蒸し料理です。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「やさい好きなラビット」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課）
作り方
- 1
豚肉は半分の大きさに切る。
- 2
キャベツは一口大に、玉ねぎはうす切りに切る。
- 3
かぼちゃは7～8㎜幅に切り、パプリカは縦に7～8㎜幅に切る。
- 4
ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取り小房に分ける。
- 5
クッキングシートを２枚広げ、２等分した２～４をそれぞれ並べて肉をのせ、上を閉じて包み両端をねじる。
- 6
フライパンに５を並べ、分量の水を入れ蓋をして１０分蒸す。
- 7
みそソースの材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで１分温めて混ぜ、蒸し上がった６にかける。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183547
