ノンオイル!レンジのみ！ナス味噌炒め

ノンオイル!レンジのみ！ナス味噌炒め-レシピのメイン写真

ノンオイル!レンジのみ！ナス味噌炒め

slowlife20 @cook_40223997

ノンオイルでも満足！ちょっと濃いめの味でお弁当にも!
酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
母の味をノンオイル&レンジのみでチャレンジしてみました

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材料

3-4人分

ナス中2本
ピーマン中2個
酒大２
砂糖、みりん、しょうゆ各大１

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作り方

1

ナスとピーマンを食べやすい大きさに切り水でさっと洗う
2

耐熱の器に全ての材料を入れてざっと混ぜたら軽くラップしてレンジ500Wで6－7分
3

レンジから取り出してひと混ぜし皿に盛れば出来上がり！

コツ・ポイント

冷やして食べると味が馴染んでさらにおいしいです！
取り出した後、残ったタレにニンニクを小１~大１ぐらい（お好みで加減してください）を加え、それでお肉を焼くとそれもおいしいです！

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slowlife20

slowlife20 @cook_40223997

2011/05/16 05:40に公開

親子3人の食事です。作るのは簡単レンジで時短料理が多いですが、たまに手の込んだ料理もします。副菜は5分でできる物が多いです。

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このレシピのキーワード

炒めものなすピーマン酒

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