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簡単☆じゃがいものグラタン風
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簡単☆じゃがいものグラタン風-レシピのメイン写真

簡単☆じゃがいものグラタン風

pazukumi
pazukumi @cook_40129358

超簡単ですよ♪
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じゃがいもが苦手な息子にどーにかじゃがいもを食べてもらいたくって大好きなグラタン風に♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • たまねぎ 半分
  • ベーコン 2〜3枚
  • 小麦粉 適量
  • バター(マーガリン) 大1
  • 牛乳 200cc
  • 粉チーズ 適量
  • コンソメ 固形1個
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作り方

  1. 1

    材料をきります。
    じゃがいもは3mm位にスライス
    たまねぎは薄めにすらいす
    ベーコンは1cm幅くらい

  2. 2

    じゃがいもにラップをかけてレンジで2分ほどチンします。

  3. 3

    フライパンにバターをとかしてベーコンとたまねぎを炒めます。
    たまねぎが透明になってきたらじゃがいもを投入。

  4. 4

    炒めた具材全体に小麦粉をふりかけます。

  5. 5

    小麦粉がからまったら牛乳を投入します。
    牛乳がぐつぐつしだしたらコンソメを入れ塩こしょうで味を整えます。

  6. 6

    煮詰めていくととろみがでてきます。
    とろみがイイ感じに出てきたらお皿に盛ります。

  7. 7

    チーズをのせてオーブンで焼いたら出来上がり♪

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pazukumi
pazukumi @cook_40129358
2011/05/19 08:06に公開
お料理は好きなのですがなかなか時間がなくて・・・パパッとできるレシピで作ってます☆
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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