レタスで食べる豚キムチご飯！

可可亞
可可亞 @cook_40043407

レタスと一緒にモリモリ食べよう！子供達もお気に入りですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
豚キムチを作った時に思いついたレシピです。

レタスで食べる豚キムチご飯！

ゆうゆあ's cooksnap of when they made レタスで食べる豚キムチご飯！.
可可亞
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レタスと一緒にモリモリ食べよう！子供達もお気に入りですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
豚キムチを作った時に思いついたレシピです。
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材料

6人分
  1. プリーツレタス 7、8枚
  2. キムチ 200グラム
  3. 豚肉（こま切れ） 250グラム
  4. ご飯 6膳分
  5. ごま油 大さじ1
  6. 【豚肉の下味】
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 焼肉のたれ 大さじ1
  10. 白ごま 大さじ1
  11. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は細かく切って、豚肉の下味の調味料を混ぜた物に揉み込んでおく。レタスは水で洗い、水にさらした後、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、下味をつけた豚肉を炒める。肉に火が通ったらキムチを汁ごと加えて炒めあわせる。

  3. 3

    2に火が通ったら、ご飯を投入！全体に馴染むように更に炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に水気を切ったレタスと豚キムチご飯を盛り完成です！

  5. 5

    レタスにご飯を包みながら食べます。

  6. 6

    禁断の調味料…マヨネーズをプラス!
    これは危険な味がします・・・(*ﾉ▽ﾉ)

コツ・ポイント

キムチは汁ごと加えましょう！
冷やごはんを使う時は、レンジで1分ほど温めてから使うといいと思います！
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山形市在住☆やっぱり毎日食べるものは安くて簡単で美味いものがいいねぇ〜♡お酒もおつまみも大好き♪山形の郷土料理なども載せていますので、よろしければお立ち寄りくださいませ！( ´ ▽ ` )ﾉ
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