ココアと抹茶の焼きメレンゲ♡
お家にある材料で簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でお菓子を作りたかったので、考えてみました♪
作り方
- 1
オーブンは120℃に予熱しておきます。
- 2
卵白を大き目のボウルに入れて、砂糖を全量の1/3をほど加えて、軽く泡立てます。
- 3
その後、あと2回ぐらいに分けて砂糖を加え、しっかりと角が立つまで卵白を泡だててメレンゲを作ります。
- 4
2を二等分して、片方には抹茶、もう一方にはココアを入れてよく混ぜます。
- 5
大き目のスプーンですくってオーブンシートの上にポタリとおとし、円を描くようにして丸くします。
- 6
全てを丸くしたら、120℃のオーブンで1時間、100℃に下げてさらに30分焼きます。
- 7
焼きがったらシートのまましっかり冷まし、そっとシートから外して出来上がり~♪
コツ・ポイント
何も入れずにそのまま焼いてもいいと思います♪
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