鶏もも肉を横に切って半分にし縦に切る
塩こしょうをふる

フライパンに油をひかず
鶏肉の皮を下にして置き
火をつけフタをする
(私はアルミホイルでフタしてます)

こんがり焼けたらひっくり返しまたフタをして焼きます

鶏肉に火が通ったら
キッキンペーパーで油をざーっと拭き取り
ケチャップ→ホット用のチーズを半分にちぎり乗せます

フタをしてチーズがとろけたら出来上がり
(乾燥パセリをふってあります)