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超簡単!!キノコのマリネ
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超簡単!!キノコのマリネ-レシピのメイン写真

超簡単!!キノコのマリネ

クックakie☆
クックakie☆ @cook_40227814

さっぱりしていて食べやすいです。
お酒のおつまみにもピッタリでした!
このレシピの生い立ち
ミツカンの簡単酢で、紹介されていました!

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クックakie☆
クックakie☆ @cook_40227814

さっぱりしていて食べやすいです。
お酒のおつまみにもピッタリでした!
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材料

2人分
  • しめじ、しいたけ、まいたけ 1パック
  • にんにく 1かけ
  • 鷹の爪 適量
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • 簡単酢 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    1、しめじとまいたけは石づきをとって、子房に分ける。しいたけは石づきをとって薄切りにする。にんにくも薄切りにする。

  2. 2

    2、フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りが立ってきたらきのこと赤唐辛子を入れて炒める。

  3. 3

    3、塩・こしょうをし、酢を入れて混ぜ合わせたら火を止める。

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クックakie☆
クックakie☆ @cook_40227814
2018/11/25 07:37に公開

このレシピのキーワード

マリネ シメジ しいたけ にんにく まいたけ トウガラシ

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