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薄ごろもでカリふわっ♡絶品!のり塩鯵竜田
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薄ごろもでカリふわっ♡絶品!のり塩鯵竜田-レシピのメイン写真

薄ごろもでカリふわっ♡絶品!のり塩鯵竜田

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

これビールにめっちゃ合うっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ビール片手にパクパク止まりませんっ！！
のり塩竜田最高♡
このレシピの生い立ち
スーパーへ行ったらさばいてある鯵が
安かったからビールに合うように
のり塩竜田にしました♡

これビールにめっちゃ合うっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ビール片手にパクパク止まりませんっ！！
のり塩竜田最高♡
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スーパーへ行ったらさばいてある鯵が
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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

これビールにめっちゃ合うっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ビール片手にパクパク止まりませんっ！！
のり塩竜田最高♡
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スーパーへ行ったらさばいてある鯵が
安かったからビールに合うように
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材料

3人分
  1. 真あじ　半身(骨無し) 16枚
  2. ☆創味シャンタン 小さじ2/3
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. ☆コショウ 少々
  5. ☆酒 大さじ1半
  6. ☆にんにくチューブ 3ｃｍ
  7. 片栗粉 適量
  8. 青のり 適量
  9. サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    鯵の表面をキッチンペーパーで拭いたら☆を揉み込んで10分放置。

    ※コツ参照

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶしてサラダ油でカリッと揚げる。

    熱々のうちに青のりをかけて完成です♡

コツ・ポイント

今回は半身の直径が10～12cmぐらいの
鯵を使いました♡

創味シャンタンは馴染みやすいように
予め酒と共にレンジで10秒加熱して
溶かしておく。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2017/04/03 00:52に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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