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バナナケーキ。卵乳アレさんも!
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バナナケーキ。卵乳アレさんも!-レシピのメイン写真

バナナケーキ。卵乳アレさんも!

む〜ちゃん
む〜ちゃん @cook_40145763

卵乳ないとカチカチになりがちだけど、これは違う!フワフワです!
このレシピの生い立ち
娘が卵と乳のアレルギーなので、簡単で美味しいカップケーキを作りたくて偶然美味しくできたレシピです。本当にフワフワです。

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娘が卵と乳のアレルギーなので、簡単で美味しいカップケーキを作りたくて偶然美味しくできたレシピです。本当にフワフワです。

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バナナケーキ。卵乳アレさんも!

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む〜ちゃん @cook_40145763

卵乳ないとカチカチになりがちだけど、これは違う!フワフワです!
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材料

カップ8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バナナ 2本
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にバナナを入れて潰します。

  2. 2

    潰したバナナの袋にサラダ油を入れます。

  3. 3

    さらにホットケーキミックスを入れます。

  4. 4

    混ざったら袋の端をハサミで切って、型に絞ります。

  5. 5

    180度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

甘さは控えめですので、お好みで砂糖を入れてみてください。
オーブンは機種により異なりますので、様子を見ながらお願いします。

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む〜ちゃん
む〜ちゃん @cook_40145763
2013/11/25 08:31に公開
アレルギーの子をもつママです。毎日試行錯誤して離乳食を作っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ ホットケーキミックス

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