印×日コラボ塩麹ラッシー！美肌熱中症予防

Name: 印×日コラボ塩麹ラッシー！美肌熱中症予防
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 １００ｃｃ; ヨーグルト ５０ｇ; 塩麹 ティースプーン１さじ; クミン 少々

インドでは塩ラッシーは定番だそうですので、塩麹で代用してみました(笑)スッキリしながらも奥深い味に！カレーに合う！
このレシピの生い立ち
塩ラッシーがインドでは定番だと聞いて、塩麹なら旨味もあって味わい深くなりそう！と思い試してみました！
ヨーグルトと塩麹は発酵食品なので、お腹ケア＆美肌ゲット！(*^▽^*)

印×日コラボ塩麹ラッシー！美肌熱中症予防

☆虎mama☆ @cook_40096960

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材料

牛乳１００ｃｃ
ヨーグルト５０ｇ
塩麹ティースプーン１さじ
クミン少々

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作り方

1

ボウル又はミキサーに、ヨーグルト、冷たい牛乳、塩麹を入れてよく混ぜます。混ざったらグラスに注いで下さい。
2

クミンは、シードなら香りが出るまで軽く炒り、すり鉢で擦って下さい。
パウダーの場合、そのままグラスへ一振り。
3

出来上がり！
バリエーションを変えたくなった時は、缶詰めの白桃や、マンゴー、ジャムを入れても！

コツ・ポイント

甘い方がいい方は、ヨーグルトについているお砂糖か、ガムシロを入れてみて下さい！

カレーにも合うし、デザートにも♪
ヨーグルトが結構お腹に溜まるので、ダイエットにもいいです。
塩分があるので、美味しい熱中症対策にもどうぞ☆

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つくれぽ

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☆虎mama☆ @cook_40096960

2012/07/26 21:50に公開

創作料理が大好きな、1児のママ…でした。が、2026年現在、2000万分の1(年末ジャンボ1等に当たる確率)での奇跡の妊娠中、しかも40歳高齢出産を目前としています。1人目の子の時に妊婦糖尿病になっており、現在は予防食を意識して試行錯誤。どうか無事に生まれて欲しい…！つくれぽ下さる方々、ほんとにありがとうございます！☆ﾟ.:｡+:･ﾟ.*(´∀`*人).ﾟ･:ﾟ.:｡+☆ 凄く嬉しくなります♡

このレシピのキーワード

ラッシーこうじ牛乳クミンヨーグルト

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