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簡単☆かぶの即席漬物☆
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簡単☆かぶの即席漬物☆-レシピのメイン写真

簡単☆かぶの即席漬物☆

たーたんのママ
たーたんのママ @cook_40057561

すごく簡単です☆レシピと言うほどのものじゃないですけど、おかずの足しにいかがですか??
※11月13日更新しました。
このレシピの生い立ち
母がちゃちゃっと作っていて、あまりに簡単だったのでビックリしてレシピを聞きました。

すごく簡単です☆レシピと言うほどのものじゃないですけど、おかずの足しにいかがですか??
※11月13日更新しました。
このレシピの生い立ち
母がちゃちゃっと作っていて、あまりに簡単だったのでビックリしてレシピを聞きました。

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簡単☆かぶの即席漬物☆

たーたんのママ
たーたんのママ @cook_40057561

すごく簡単です☆レシピと言うほどのものじゃないですけど、おかずの足しにいかがですか??
※11月13日更新しました。
このレシピの生い立ち
母がちゃちゃっと作っていて、あまりに簡単だったのでビックリしてレシピを聞きました。

すごく簡単です☆レシピと言うほどのものじゃないですけど、おかずの足しにいかがですか??
※11月13日更新しました。
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材料

  • カブ 4個
  • めんつゆ カブが浸るくらい
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作り方

  1. 1

    カブを乱切りにして1時間~2時間くらい干します。(皮はついたままです)※出来れば外で

    • 簡単☆かぶの即席漬物☆作り方1写真
  2. 2

    市販の濃縮めんつゆを薄めずに使います。カブをボールに入れ、浸るくらいめんつゆを入れます。

    • 簡単☆かぶの即席漬物☆作り方2写真
  3. 3

    30分くらい漬けたら完成です☆

  4. 4

    大根でも美味しいです。大根は皮をむいて大きいまま干します。

コツ・ポイント

干すことで、味がしみ込みやすくなります。(干す時間は天気によります)お好みで、ゴマを最後にのせるといいかも知れません。かぶや大根から浸透圧で水分が出るので「2」の工程はひたひたに浸らなくても大丈夫です。

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たーたんのママ
たーたんのママ @cook_40057561
2009/11/03 07:41に公開
中学校3年生の1号くん、中学校1年生の2号くん、 、5年生のちびこ☆しばらく放置してるあいだに気がつけば子ども達も成長☆怪獣の飼育のようだった子育ても怪獣達が成長し賄いのおばちゃんになった感じ。食事作りばかりしてる。。。美味しいものを食べること、楽チンに食事を作ることが大好きなたーたんのママです☆
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