たまご豆腐 gummymio @cook_40097470 手作りでも売ってる味になるんですよー♪このレシピの生い立ちたまご消費で作ってみました(#^.^#) もっと読む 手作りでも売ってる味になるんですよー♪このレシピの生い立ちたまご消費で作ってみました(#^.^#) もっと読む たまご豆腐 gummymio @cook_40097470 手作りでも売ってる味になるんですよー♪このレシピの生い立ちたまご消費で作ってみました(#^.^#) もっと読む 手作りでも売ってる味になるんですよー♪このレシピの生い立ちたまご消費で作ってみました(#^.^#) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 【玉子豆腐】 玉子 ５個 だし汁 ３００cc 塩 小さじ１/２ 薄口醤油 小さじ１/２ みりん 小さじ１/２ 【タレ】 だし汁 大さじ８ 砂糖 小さじ１ 薄口醤油 小さじ２ 塩 一つまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉子豆腐の材料の玉子以外の調味料を鍋に入れ火にかけ、サッと煮立てて冷ましておく。 2 ボウルに玉子を割り入れ、よくかきまぜる。【１】の調味料を加え、泡立てないよう静かに混ぜる。 3 寒天用の流し箱(底が二重のものが取出しやすい)に【２】をこし器でこしながら流し入れる。表面の泡は取り除く。 4 湯気が立っている蒸し器に入れ水滴が落ちないように蓋にフキンをして最初中火で３分、火を止めて１５分蒸らし取り出して冷ます。 5 鍋にダシの材料を混ぜ合わせ、煮立て冷やしておく。 6 冷やした玉子豆腐を型から外し４等分して皿に盛り、ダシをかけて完成！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19233266 コピーしました！ gummymio @cook_40097470 2011/05/17 11:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 大阪市在住。食べること飲むこと、作るのも大好き♡旅行とドライブも大好き♡おいしいものに出会うと、すっごい幸せを感じます（o￫∀￩o)♫ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ ワンタンスープ もやしとニンニクの芽のピリ辛和え☘️ お星様オクラとチーズ卵焼き（お弁当） ズッキーニとジャガイモのサラダ サーモンのにんにくカルパッチョ １０分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ 昔ながらの酢飯。寿司酢 豚肉と千切りキャベツのにんにく醤油炒め 簡単 ☆ひき肉となすのそぼろ☆ 新玉ねぎドレッシング 塩昆布とチーズのおにぎり 簡単！フライパンだけで作れるトマトパスタ たけのこと豚肉の甘辛 みかんの透明ジュレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19233266
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