オクラとゴーヤの夏の白和え

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

夏野菜を美味しく！手間なし簡単な一品です。我が家の大人気な味噌味♪
このレシピの生い立ち
手早く料理で、節電節約！

オクラとゴーヤの夏の白和え

にじすき's cooksnap of when they made オクラとゴーヤの夏の白和え.
だにゃー's cooksnap of when they made オクラとゴーヤの夏の白和え.
けろにゃ's cooksnap of when they made オクラとゴーヤの夏の白和え.
あまぐりぐり
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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁(350g)
  2. ゴーヤ 中1本
  3. オクラ 5本
  4. ○味噌 大さじ2
  5. ○醤油 大さじ2
  6. ○砂糖 大さじ1
  7. ○めんつゆ 大さじ1
  8. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤは切って、オクラはそのままで湯がく。湯がいたオクラを小口切りにする。

  2. 2

    豆腐をチンして軽く水切り。適当でOKです。

  3. 3

    2の豆腐が熱いうちに、○を混ぜる。豆腐は潰しすぎないのが我が家流。

  4. 4

    ゴマと野菜を全部混ぜる。完成！

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。
お好きな野菜でアレンジどうぞ！
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妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます（＾＾）
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