レンジdeふんわりサーモン♪
超簡単！超時短！
切って乗せてレンジでチン♪
所要時間約７分。
アスタキサンチンで美容と健康にgood！
わんこにも♪
このレシピの生い立ち
美容と健康にサーモンを食べるといい
そうなので、手軽に食べられて、
洗い物も少なくて、早く火が通るきのこ類
を使って時短に♪
塩コショウなどの下味が一切無いので、
ワンコも一緒に食べられます。
※たまに硬い小骨があったりするので要注意！！
レンジdeふんわりサーモン♪
超簡単！超時短！
切って乗せてレンジでチン♪
所要時間約７分。
アスタキサンチンで美容と健康にgood！
わんこにも♪
このレシピの生い立ち
美容と健康にサーモンを食べるといい
そうなので、手軽に食べられて、
洗い物も少なくて、早く火が通るきのこ類
を使って時短に♪
塩コショウなどの下味が一切無いので、
ワンコも一緒に食べられます。
※たまに硬い小骨があったりするので要注意！！
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ（今回は舞茸とエノキ)を食べやすい大きさに切って、
耐熱容器に入れる。 - 2
あれば、色の綺麗な野菜（今回は人参と
ズッキーニ)も細かく切って、きのこの上に散らす。 -
- 3
(あと、水煮大豆も
あったので少しだけ入れてみました。) - 4
きのこや野菜を平らにして、その上に
サーモンを重なら
ないように乗せる。 -
- 5
専用の耐熱ふたか、ラップをし、レンジで５分加熱して出来上がり♪
(600Wの場合)
- 6
※中央のサーモンの裏側を見て、まだ生っぽい場合は、余熱で火が通る場合もあるのですが、追加で30秒ほど加熱してください。
- 7
そのまま食卓に出して、醤油や、ポン酢、お好みのドレッシングなどをかけて食べてください。
(*´ω｀*) - 8
結構サーモンは脂がのっているので、あっさりしたノンオイルドレッシングや、ガーリック醤油などが合うと思います。
- 9
皮の部分も(ウロコ
が無ければ）少し
パリッ＆ねっとり
とした食感で、
コラーゲンもあって
美味しく食べられ
ます♪ - 10
※切り身以外にも
お刺身用の柵でも
美味しいです。
その場合は、加熱
時間を少し長めに
調節してください。 - 11
※塩鮭ではなく、
サーモンや生鮭を
使ってください。
コツ・ポイント
加熱し過ぎに注意。
ギリギリ火が通った位のサーモンが
ふわっとして柔らかくて美味しいです。
硬めの野菜を多く使う場合は、
先に野菜だけチンして、
８割ほど柔らかくなったら、
野菜が熱い内にサーモンを並べて
2～3分チンするといいです♪
つくれぽ
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