★を合わせます。甘めがよかったら少し砂糖を入れて下さい。

レンコンは2センチ位の厚さに切り、水に放ちます。

さつまいもは斜め1.5センチくらいに切って、電子レンジで柔らかくします。

カボチャもさつまいも同様の厚さに切り、電子レンジで柔らかくします。

水切りをしたレンコンをフライパンで焼きます。(分量外の油)焦げ目をつけます。

さつまいも、カボチャも軽く焦げ目をつけます。

お皿に盛り合わせて、1を添えます。出来上がり！

じゃがいもでも同様に作りました。