作り方
- 1
こんにゃくは5ｍｍ程度の角切りにして、軽く塩もみし、3分程度湯で、水切りをする
- 2
ボールにひき肉2種類いれ、粘りがでるまでよくこねる
- 3
良くこねたら、たね用の材料、コンニャク入れ、さらによくこねて、小さめの小判型に握る
- 4
今回は大葉が手元にあったので大葉で包んでみました
- 5
フライパンで蓋をして3～4分程度焼き、もう片面も焼く
- 6
ポン酢で食べてもいいし、ケチャップで食べてもＯＫ
こんにゃくはお肉に混ぜても違和感はなくヘルシー
だと思います
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どこ食べても大葉ハンバーグ♪(〃´∀`) どこ食べても大葉ハンバーグ♪(〃´∀`)
蒸し焼きにするので、とってもヘルシーヾ（喜*・ω・*）ｖハンバーグはすっごくフワッふわデス(☆´□｀)ｻｲｺｫｫｫｰ♬♬
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