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ちんげん菜ココット
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ちんげん菜ココット-レシピのメイン写真

ちんげん菜ココット

Katsuo☆T
Katsuo☆T @cook_40143094

中華風の味付けにしがちなちんげん菜を洋風にしてみました★
このレシピの生い立ち
本当はホウレン草で作りたかったココット。
お家にはチンゲン菜しかなくて…。笑
でも、主人が気にいってくれたので、結果オーライです♪

中華風の味付けにしがちなちんげん菜を洋風にしてみました★
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本当はホウレン草で作りたかったココット。
お家にはチンゲン菜しかなくて…。笑
でも、主人が気にいってくれたので、結果オーライです♪

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Katsuo☆T
Katsuo☆T @cook_40143094

中華風の味付けにしがちなちんげん菜を洋風にしてみました★
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本当はホウレン草で作りたかったココット。
お家にはチンゲン菜しかなくて…。笑
でも、主人が気にいってくれたので、結果オーライです♪

中華風の味付けにしがちなちんげん菜を洋風にしてみました★
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本当はホウレン草で作りたかったココット。
お家にはチンゲン菜しかなくて…。笑
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材料

２人分
  • チンゲン菜 ３房(小)
  • ベーコン ２枚
  • バター 大匙１
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は一口サイズ・ベーコンは短冊切り。

  2. 2

    温まる前のフライパンにバターを乗せ、中火にかける。
    ある程度溶けたら、チンゲン菜の茎とベーコンをいためる。

    • ちんげん菜ココット作り方2写真
  3. 3

    茎がしっかり炒められたら、葉の部分を入れ軽く塩コショウで味を調える。
    ※ベーコンの塩加減をみて調節してくださいね★

    • ちんげん菜ココット作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に移し、真ん中をくぼませて、卵を割り入れる。

  5. 5

    トーストで20分温める。
    ※オーブンがある方は170度に温めたオーブンに10分程でもOK！うちにはオーブンがないので…笑

コツ・ポイント

とろとろ卵と混ぜて食べると、とっても美味しいです♡

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Katsuo☆T
Katsuo☆T @cook_40143094
2017/04/04 10:26に公開

このレシピのキーワード

ベーコン チンゲンサイ バター 卵

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