ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

ダマがなくなりサラサラになったら、豆乳を少しずつ加えながら泡立て器でぐるぐる混ぜる。

２に餡子を加え、さらにぐるぐる混ぜる。
きれいに混ざったら型の8分目くらいを基準にして生地を流しいれる。

大きな鍋に100均で売っている蒸し器用の上げ底を敷き、上げ底ぎりぎりまで水を張って蓋をし、強火で沸騰させる。

鍋が沸騰したら３を上げ底の上に並べて置き、蓋に布巾をかませ、中火で12分蒸せば完成です☆