卵の中濃ソースココット
nomi193 @cook_40228145
お弁当のおいしい卵レパートリーです。
卵焼きさえも面倒…そんなときに、卵をカップに割り入れてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
ハムとケチャップをいれたものがレシピ本にあったのですが、もっと簡単にできないかと思って。
卵の中濃ソースココット
お弁当のおいしい卵レパートリーです。
卵焼きさえも面倒…そんなときに、卵をカップに割り入れてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
ハムとケチャップをいれたものがレシピ本にあったのですが、もっと簡単にできないかと思って。
作り方
- 1
加熱可能なシリコンカップの底がぎりぎり隠れるくらい中濃ソースを入れる。
- 2
卵を割ってその上に入れる。大きな卵を使った場合やシリコンカップが小さかった時、あふれてしまったら白身を少し捨ててください
-
- 3
卵がこぼれないようにそーっとレンジに入れて、オーブントースター機能で10～13分。レンジによるので見つつ調整してください
-
- 4
粗熱を冷まして出来上がり！
-
- 5
これが中濃ソースが漏れてきてしまったもの。味に支障はありません！
-
コツ・ポイント
固めのシリコンカップでないと、加熱前に横から卵白が漏れてきてしまいます。(アルミカップなどはNG)
また、時々、加熱中に中濃ソースが上に漏れてきてしまいますが、家族用なので気にしないことにしています。
対策があったら是非教えてください…
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