パイ生地１／２枚を、アルミカップで、残りの生地で、かごの？紐は、形を作って、その残りでそのまま焼いて冷めたらパラパラに!

ベーコンをお好みのサイズにカリカリに焼き、一旦取り出す。

しめじ・えのき・タマネギ・ジャガイモのみじん切りをベーコンを炒めた油で●（あればレモン汁少々）をふりかけ炒める。

★を混ぜて、冷めたかごへ入れ、炒め物を飾り付けする。