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☆いんげんと豚肉の炒め物☆
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☆いんげんと豚肉の炒め物☆-レシピのメイン写真

☆いんげんと豚肉の炒め物☆

タイシーン
タイシーン @cook_40042503

地味な?いんげんもお肉と炒めると人気のおかずになります♫
このレシピの生い立ち
いつもはにんにく芽で作るのですが見た目が似てるのでいんげんで作ってみました♪

地味な?いんげんもお肉と炒めると人気のおかずになります♫
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☆いんげんと豚肉の炒め物☆

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地味な?いんげんもお肉と炒めると人気のおかずになります♫
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材料

2人分
  • いんげん 1袋(28本ありました)
  • 豚肉(どの部位でも) 100g
  • 砂糖 小1・5
  • 酒 大1
  • 薄口しょうゆ 小2
  • ごま油 3滴程
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作り方

  1. 1

    いんげんは両端を切り落とし3等分にカット。

    • ☆いんげんと豚肉の炒め物☆作り方1写真
  2. 2

    油をしき、いんげんを炒める。

    • ☆いんげんと豚肉の炒め物☆作り方2写真
  3. 3

    ある程度いんげんに火が通ったら豚肉を入れ炒める。

    • ☆いんげんと豚肉の炒め物☆作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れてからめる。最後に火を止めてからごま油を3滴程かけて混ぜる。

    • ☆いんげんと豚肉の炒め物☆作り方4写真

コツ・ポイント

肉は牛肉でもOKです♫いんげんをあらかじめ2分ほど下茹でしておいたら早く仕上がります。

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タイシーン @cook_40042503
2011/04/07 23:25に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 いんげん 酒

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