炊飯器で簡単チーズケーキ

cororon828 @cook_40208857
炊飯器を使って簡単にチーズケーキ☆
混ぜて、スイッチオンするだけ(´ω`*)
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを見て、自分流にアレンジしてみました♪
炊飯器で簡単チーズケーキ
炊飯器を使って簡単にチーズケーキ☆
混ぜて、スイッチオンするだけ(´ω`*)
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを見て、自分流にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
クリームチーズを皿にのせ、700wのレンジで1分加熱し、柔らかくなったら、ボウルで滑らかになるまで混ぜる。
- 2
次に、生クリームを加え、とろりとしたら砂糖を2~3回に分けて混ぜる。
- 3
そこに卵を加え、混ざり合ったらHMも加え混ぜる。
最後に、サラダ油を入れ、混ぜる。 - 4
だまが無くなったら、炊飯器に入れ、普通に米を炊くときの設定でスイッチオン!
- 5
炊いている(?)間にソース作り☆
小鍋にジャム、水、レモン汁を加え、揺すりながら弱火で煮詰める。 - 6
大きな泡から小さい泡に変わって、とろみが出てきたら火からおろす。
- 7
炊き上がったら、釜ごと取り出し、布巾をかけたまま冷めるまで待つ。
- 8
冷めたら、釜から出し、切り分けて、お好みでソースをかけて完成(≧艸≦)
コツ・ポイント
生クリームは、値が張るので、ヨーグルト150gを水切りしたものでも代用できます!
焼き上がりは、スフレっぽいかも?
でも、冷めたらかたまります☆
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