ねぎポン塩豚☆☆
est08 @cook_40228215
お酒のおつまみに最高☆
ポン酢と塩豚の相性ばっちりです！！！！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用に作ってみました。
焼くだけ簡単☆☆
サッパリ後味◎
ねぎポン塩豚☆☆
お酒のおつまみに最高☆
ポン酢と塩豚の相性ばっちりです！！！！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用に作ってみました。
焼くだけ簡単☆☆
サッパリ後味◎
作り方
- 1
塩豚を幅5ミリぐらいに切って黒コショウで風味付け。
- 2
長ネギを斜めにスライスし水にさらしておく。
- 3
１の塩豚をフライパンでこんがりロースト。
豚バラ塩豚の場合は塩豚から油が出るので、油は不要☆ - 4
お皿に、塩豚と水気をしっかり切った長ネギを盛り付け、ポン酢をかけて完成！！！！
コツ・ポイント
☆塩豚の作り方☆
1. 豚バラブロックに20回ぐらいフォークを突き刺し穴を開ける
2. 塩（お好みで黒コショウ）をまんべんなく肉にすりこむ
3. ジップロック等の保存パックにいれ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩放置すれば完成☆
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