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干しえび入り煮浸し
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干しえび入り煮浸し-レシピのメイン写真

干しえび入り煮浸し

arisugawa
arisugawa @cook_40228220

干しえびとだしがいい感じにブレンドして、あっさりした甘みのある副菜です。塩分のある食事と合わせていかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
小松菜と干しえびで何か

干しえびとだしがいい感じにブレンドして、あっさりした甘みのある副菜です。塩分のある食事と合わせていかがでしょうか?
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小松菜と干しえびで何か

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干しえび入り煮浸し

arisugawa
arisugawa @cook_40228220

干しえびとだしがいい感じにブレンドして、あっさりした甘みのある副菜です。塩分のある食事と合わせていかがでしょうか?
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小松菜と干しえびで何か

干しえびとだしがいい感じにブレンドして、あっさりした甘みのある副菜です。塩分のある食事と合わせていかがでしょうか?
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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 2枚
  • 干しえび 1カップ
  • だし汁 3カップ
  • * 酒 大さじ2
  • *  砂糖 小さじ4
  • *  塩 少々
  • *  みりん 大さじ4
  • * しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜はゆでてざく切り

  2. 2

    油揚げは油を抜いて、細かく切る(あとで広がる)

  3. 3

    だしと*を全て一緒にして、あっためた中に、油揚げと戻した干しえびをいれて、しばらくコトコトさせる

  4. 4

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arisugawa
arisugawa @cook_40228220
2009/08/31 23:32に公開
二人の子供を持つ、ワーキングマザーです。まだ自分のレシピはありませんが、皆さんのレシピを参考にして、日々夕食を作っています!
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 酒 油揚げ

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