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市販のゴマだれで簡単☆ごまかぼ
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市販のゴマだれで簡単☆ごまかぼ-レシピのメイン写真

市販のゴマだれで簡単☆ごまかぼ

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

いつものかぼちゃから脱皮!市販のごまだれ使用で味付けも超簡単♪
このレシピの生い立ち
ゴマだれ、余って、ちょっと始末に困ったので(笑)

いつものかぼちゃから脱皮!市販のごまだれ使用で味付けも超簡単♪
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ゴマだれ、余って、ちょっと始末に困ったので(笑)

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市販のゴマだれで簡単☆ごまかぼ

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

いつものかぼちゃから脱皮!市販のごまだれ使用で味付けも超簡単♪
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ゴマだれ、余って、ちょっと始末に困ったので(笑)

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材料

  • かぼちゃ 1/4切れ
  • ☆水 100cc
  • ☆市販のゴマだれ(うちは金のゴマだれ使用) 大さじ1+1/2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ゆでたインゲン豆 (あれば)適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って、レンチンで8割方火を通す。950ワットで3〜4分かな?

  2. 2

    鍋にかぼちゃと☆印を入れて強火で加熱〜!ゆでインゲンがあればここで入れます。

  3. 3

    鍋をゆすって、水分を飛ばしながら味を絡める。焦げ付き注意!!

  4. 4

    水分が飛んでほくっとしたら完成~♪

コツ・ポイント

先にレンチンで八割方火を通しておくので、後の加熱時間はごく短時間でOK(^v^)
水分を飛ばしてほくっと仕上げるのがポイントです☆

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ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752
2011/05/21 08:41に公開
二人の育児とフルタイムの仕事を両立中〜♪ささっとできておいしい料理を開発します!
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このレシピのキーワード

かぼちゃ いんげん豆

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