簡単豪華☆シュウマイの天ぷらあんかけ☆

簡単豪華☆シュウマイの天ぷらあんかけ☆-レシピのメイン写真

簡単豪華☆シュウマイの天ぷらあんかけ☆

くるくるくるたん @cook_40042651

冷凍シュウマイを天ぷらにして、レンジで作ったあんを絡めてみました♪簡単で冷めてもサクサクとろ~りです(^^)
このレシピの生い立ち
チルドシュウマイを普通に食べるのに飽きたので…(^^;)

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くるくるくるたん @cook_40042651

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チルドシュウマイを普通に食べるのに飽きたので…(^^;)

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材料

2人分

☆シュウマイ天ぷら☆
シュウマイ(冷凍でもなんでもOK) 10~15個程
天ぷら粉 25g
ベーキングパウダー 2g
氷 1個
水 40CC
酒 5CC
☆あん☆
醤油大匙1
酒大匙1/2
砂糖小匙1
水 50CC
だしの素小匙1
片栗粉大匙1
生姜(チューブ生姜でもOK) 1片(チューブなら2㎝位)
お好みのトッピング(乾燥海老・椎茸・ネギ等）お好きなだけ♪

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作り方

1

☆シュウマイ天ぷら☆
シュウマイ以外の材料を混ぜる。(混ぜ過ぎない程度に☆ざっとでOKです。)
2

1にシュウマイをくぐらせて170度の油で揚げる。
3

☆あん☆
全ての材料を耐熱容器に入れてまぜまぜ♪様子を見ながらレンジで2分位チンして更に混ぜる。
4

3を2で揚がったシュウマイに絡めて出来上がり~(^▽^)

コツ・ポイント

揚げて絡めるだけなので特にナシ☆★簡単です♪

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くるくるくるたん @cook_40042651

2009/11/06 04:13に公開

お料理大好きの新米主婦です♪まだまだレパートリーは少ないけれど、安くて簡単で美味しい料理を作っていきたいです☆★

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このレシピのキーワード

天ぷらあんかけねぎエビ片栗粉しいたけ酒テンプラ粉しょうが

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