大根を５ミリ弱の厚さで５センチ長さに切る。

豚肉を並べて
塩コショウを振り
具を巻く。

今回はマイタケを巻いて次に大根を巻き巻きしました。
フライパンに巻きを下にして並べる

中火で焼く。あまり触らず巻き口がくっついたら、コロコロ回しながら全体を焼く。

お肉に火が通ったら
一口に切ってお皿に盛りポン酢をかけて出来上がり。