キャベツとめんたいマヨのスパゲティ
まーきー♪ @cook_40070755
熱々ガーリック＋オリーブオイル＋めんたいマヨ＋ゆでたてのパスタ、ついでにキャベツを手早く混ぜるだけのパスタです。
このレシピの生い立ち
めんたいこ＋マヨネーズでちょっと和風なパスタを手早く作りたかったので。
キャベツとめんたいマヨのスパゲティ
熱々ガーリック＋オリーブオイル＋めんたいマヨ＋ゆでたてのパスタ、ついでにキャベツを手早く混ぜるだけのパスタです。
このレシピの生い立ち
めんたいこ＋マヨネーズでちょっと和風なパスタを手早く作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつはざく切りにする。
- 2
♪の材料 (めんたいこ、マヨネーズ、お醤油) を小皿などでまぜておく。
- 3
スパゲティをたっぷりのお湯にお塩を入れてゆでる。(ほかのものと混ぜる時にゆであがるようにしてください。）
- 4
オリーブオイル大さじ １ 杯とにんにくスライスをフライパンに入れ (お好みで鷹の爪も) 香りが出るまで弱火でいためる。
- 5
3) のスパゲティの茹で上がり直前に 2) のキャベツを入れて一緒にゆでる。
- 6
スパゲティ＋キャベツが茹で上がったら、熱々の状態の 4) のフライパンに入れる。
- 7
6) に 2) のめんたいマヨ、こしょうを一気に混ぜる。
- 8
全部を混ぜる時には、フライパンの火はとめましょう。
- 9
お好みで刻み海苔をトッピングする。
-
- 10
2013 年 12 月 27 日、カテゴリ掲載されました♪ ありがとうございます！
コツ・ポイント
茹でたて熱々のパスタ＋キャベツ、めんたいマヨを熱々のオイルの入ったフライパンに入れて手早く混ぜて下さい。
めんたいこにはしっかり味がついていますのでお醤油は隠し味程度に数滴。それでも味が足りない場合はお塩を加えてください。
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