ある!ある!大根サラダ

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のほほん茶PC @cook_40039549

中華マヨドレッシング美味しい大根サラダです!
海苔と胡麻の香りがとっても食欲をそそります☆
大根消費に大助かりなサラダ♪
このレシピの生い立ち
どっかのレストランで食事をしている時…
ドレッシングのかかったサラダに違う食べ物のマヨがかかってしまい…
しょうがなく食べたら美味しかったのでレシピにしました★

ある!ある!大根サラダ

中華マヨドレッシング美味しい大根サラダです!
海苔と胡麻の香りがとっても食欲をそそります☆
大根消費に大助かりなサラダ♪
このレシピの生い立ち
どっかのレストランで食事をしている時…
ドレッシングのかかったサラダに違う食べ物のマヨがかかってしまい…
しょうがなく食べたら美味しかったのでレシピにしました★

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材料

2~3人分
  1. 大根 15~20㎝ぐらい
  2. きざみ海苔 お好みの量
  3. ~調味料~
  4. ◆醤油 大匙1
  5. ◆酢 大匙1/2
  6. ごま 大匙1/2
  7. ◆砂糖 小匙1/2
  8. ◆ラー油 小匙1/2
  9. ◆すり胡麻 大匙1
  10. ~最後に~
  11. マヨネーズ 大匙1

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、(スライサーでもOK)
    塩を小匙1弱をふりかけ、手で軽く揉みしばらくおきます。

  2. 2

    ◆の材料を全て混ぜ合わせておきます。
    先程塩揉みした大根の水分を手でギューっと絞ります。

  3. 3

    水分をきった大根に◆を加えよく混ぜ、マヨネーズ大匙1も加え、最後に刻み海苔を加えれば完成です♪

コツ・ポイント

・すり胡麻がない場合は炒り胡麻でもOKですが、すり胡麻の方が香ばしいので美味しいです♪
・食べる前に冷やしておくともっと美味しいです!
・刻み海苔の分量はお好みで増やす・減らす等して下さい★

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