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牛丼☆豚丼
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牛丼☆豚丼-レシピのメイン写真

牛丼☆豚丼

✿sakura✿
✿sakura✿ @cook_40113370

食材のない日に、家で牛丼が食べたくて。
このレシピの生い立ち
牛丼を家で作りたくて。

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材料

2人分
  • 牛肉or豚肉薄切り 200g
  • ●醤油 大さじ2~
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●本だし 少々
  • ●塩 少々
  • しょうが(すりおろし) 1片分
  • だし汁 250cc
  • 玉ねぎ 1コ
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作り方

  1. 1

    だし汁を鍋に入れ、くし型に切った玉ねぎを柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    「●」の調味料と肉を鍋に加え、フタをして弱火で10分煮る。

  3. 3

    すりおろした生姜を加え、さらに2分煮る。

  4. 4

    醤油、砂糖で味を整えて出来上がり。

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✿sakura✿
✿sakura✿ @cook_40113370
2011/04/29 11:20に公開
おいしい料理やお菓子がパパッと作れる主婦になりたいです☆よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

牛丼 豚丼 牛肉 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

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