モンブランケーキ

ハートりん @cook_40048312
とても簡単で美味しい~モンブランパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
栗が大好き~♪
冷蔵庫に入れて、硬くなったら少しレンジで温めて食べても美味しいです♪
モンブランケーキ
とても簡単で美味しい~モンブランパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
栗が大好き~♪
冷蔵庫に入れて、硬くなったら少しレンジで温めて食べても美味しいです♪
作り方
- 1
バターをレンジで少し柔らかくする。
次にオーブンを180℃に予熱します。
★を合わせてふるっておきます。 - 2
ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまでくるくる混ぜ、白っぽくなったら砂糖を全部入れてさらに混ぜます。
- 3
卵2個を割りほぐし、2~3回にわけて分離しないように手早く混ぜてください。そのあとにバニラオイルを6滴ぐらい入れます。
- 4
3番に一気に小麦粉入れ混ぜ混ぜして粉っぽさがなくなったら、☆を混ぜ生地にマーブルのように半分混ぜてください。
- 5
あまりはケースに入れてから上からさらに入れて軽く混ぜてください。
- 6
予熱が終わったオーブンに入れ、30分ぐらい目安に焼いてください。ようじをさして生地がつくようなら追加して焼いてください。
- 7
表面だけが焦げてくるようなら、アルミホイルをかけてください。
- 8
コツ・ポイント
★栗の甘露煮も刻んで入れても美味しいです。
★ブランデーでがない場合はラム酒でもよいです^^お好みで♪あまり入れ過ぎるとマロンクリームがどろどろになり使いにくくなるので気をつけてください。
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