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春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き
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春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き-レシピのメイン写真

春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き

chikora
chikora @cook_40187163

マヨチリソースも絶品!お野菜たっぷり食べれて、ライスペーパーなしでおいしいサラダ風春巻き!!
このレシピの生い立ち
春キャベツを2玉も頂いたので、キャベツレシピを考えてみました!

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chikora
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材料

4個分
  • 春キャベツ 2枚
  • もやし 袋半分
  • カニかまぼこ 4本
  • 十勝スマートチーズ 4個
  • マヨネーズ 大匙3
  • チリソース 大匙2
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作り方

  1. 1

    春キャベツを2枚はずし、電子レンジで3分ほど加熱し、やわらかくする。(芯の部分から包丁でカットすると、はずしやすいです)

  2. 2

    もやしを電子レンジで1分加熱する

  3. 3

    キャベツをひろげ、もやし、カニかまぼこ、チーズを細く切ったものを左右からたたみ、くるくると巻く

    • 春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き作り方3写真
  4. 4

    キャベツやもやしがあたたかいうちに巻けば、チーズがとろりと溶けます。斜め半分にカット

    • 春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズとチリソースを混ぜ合わせてたれをつけて、いただきます。

    • 春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツがあたたかいうちに巻けば、チーズが適度にとろけておいしいです♪
キャベツの芯の部分はかたければ、カットしてください。

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chikora
chikora @cook_40187163
2011/05/17 08:16に公開
新婚です野菜を中心にヘルシー料理を研究中
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このレシピのキーワード

生春巻き もやし キャベツ チリ カニカマ

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