本格ディナーに★もっちりピザ
おうちで簡単に本格的なピッツァを♪
お好みの具を乗せて!
このレシピの生い立ち
おうちでピザがつくりたくて
作り方
- 1
生地の材料をすべて混ぜ合わせて、混ざってきたら練り上げる
- 2
生地が手に付かなくなるくらいまでしっかり練る!
- 3
ひとまとめにして円形に整え、表面をなめらかにする
- 4
ぬれ布巾をかぶせて乾かないようにして発酵♪だいたい生地が1.5~2倍になるまで!
- 5
空気を抜いて、4等分する。しっかりのばして成形
- 6
ピザソース、トマトソース、照り焼きソース、ホワイトソースなど、お好みのソースを塗り、具をのせる
- 7
ピザ用チーズをたっぷりかける。あとは200℃に予熱したオーブンで30~40分程度焼く
- 8
コーン、ミートボール、ホワイトソースで☆
- 9
スライストマト、バジル、モッツァレラチーズ、トマトソースで★
- 10
しめじ、炒めた鶏肉、照り焼きソースで♪のりは焼き上がった後のせました。
- 11
照り焼きソースは砂糖、醤油、みりん、酒、水溶き片栗粉を煮詰めてつくりました。
- 12
ベーコン、コーン、ピザソースで♪
コツ・ポイント
お好きなソースに具材で自分だけのオリジナルピザを作ってください♪
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