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サツマイモとひじきのご飯
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サツマイモとひじきのご飯-レシピのメイン写真

サツマイモとひじきのご飯

ミエまる
ミエまる @cook_40189669

簡単にサツマイモご飯が炊けますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
サツマイモの炊き込みご飯が食べたくて、家にあったひじきと合わせて栄養価アップさせました。

簡単にサツマイモご飯が炊けますよ(^ω^)
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ミエまる
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簡単にサツマイモご飯が炊けますよ(^ω^)
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サツマイモの炊き込みご飯が食べたくて、家にあったひじきと合わせて栄養価アップさせました。

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材料

3〜4人分
  • お米 2合
  • サツマイモ 1本
  • 乾燥ひじき 5g
  • 油揚げ 適量
  • ☆コンソメ(キューブ) 半分
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆お湯 50cc
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作り方

  1. 1

    お湯と☆の調味料を混ぜる

  2. 2

    サツマイモをよく洗い、皮ごと切る。小さいと炊きあがって混ぜると潰れてしまうので注意する。
    油揚げは細く切っておく。

  3. 3

    炊飯器に洗ったお米と合わせた調味料を入れ、分量まで水をいれる。

  4. 4

    乾燥ひじきと油揚げをそのままいれる。

  5. 5

    水気を切ったサツマイモを加えて炊飯スイッチを押す。

  6. 6

    炊きあがったら、全体を混ぜて5分程蒸らす。

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ミエまる
ミエまる @cook_40189669
2015/11/09 01:36に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき さつま芋 酒 油揚げ 米

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