CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋とマッシュルームの洋風煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋とマッシュルームの洋風煮物-レシピのメイン写真

長芋とマッシュルームの洋風煮物

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

和食になりがちな長芋を、コンソメ味の煮物にしました。スープがしみこんだマッシュルームもおいしい♪ 洋食のつけあわせにも♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味の煮物

和食になりがちな長芋を、コンソメ味の煮物にしました。スープがしみこんだマッシュルームもおいしい♪ 洋食のつけあわせにも♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味の煮物

もっと読む

長芋とマッシュルームの洋風煮物

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

和食になりがちな長芋を、コンソメ味の煮物にしました。スープがしみこんだマッシュルームもおいしい♪ 洋食のつけあわせにも♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味の煮物

和食になりがちな長芋を、コンソメ味の煮物にしました。スープがしみこんだマッシュルームもおいしい♪ 洋食のつけあわせにも♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味の煮物

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 長芋(皮をむいて3cm厚さ) 細いのを24cm
  • マッシュルーム 大8~12こ
  • ほうれん草 2分の1束
  • A…水 1カップ
  •   コンソメ 1個
  •   クレイジーソルト 少々
  •   ニンニク(細切り) 1片
  • 粒マスタード 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ほうれん草は硬めに湯がいて、水気を絞り、4cm長さに切っておきます。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル大さじ2を熱し、弱めの中火で、長芋の表面を焼き付けます(くっつきやすいので注意)

    • 長芋とマッシュルームの洋風煮物作り方2写真
  3. 3

    表面に油がまわったら、Aとマッシュルームを加えて蓋をして10分煮ます。

    • 長芋とマッシュルームの洋風煮物作り方3写真
  4. 4

    火を消してからほうれん草を加え、しばらく置いて、味をふくませます。粒マスタードをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

長芋を最初に炒めると、荷崩れしにくいです。ほうれん草は、色が悪くなるのを防ぐために煮込まず、火を消してから味を含ませるだけにしてくださいね。しっかりしてるけど淡白な味なので、お肉のつけあわせにもピッタリですよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/05/22 13:07に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ほうれん草 マッシュルーム にんにく 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベイクドチーズケーキ
  2. 枝豆とコーンのマヨサラダ
  3. 万寿のお母さんのバナナケーキ
  4. バナナケーキ
  5. チョコレートのテンパリング:シード法・空冷式
  1. 簡単ナムル風で小松菜タップリ!
  2. おつまみ・ダイエットに★塩こんぶキャベツ
  3. 新じゃがとスナップえんどうのコンソメ炒め
  4. 新玉ねぎ♡ひき肉のオーブン焼き
  5. 豚なす春雨ピーマンのオイスターソース炒め
  1. アイスボックス★チョコアーモンドクッキー
  2. チーズのたまごやき
  3. ローズマリーオイル
  4. ☆《簡単》ピューレみたいなトマトソース☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238747
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close