作り方
- 1
バターをボウルにいれて、ぐるぐるまぜます。
そのボウルに砂糖を
３回にわけてまぜます。 - 2
混ざったら、黄味をいれてまたまぜます
- 3
そこのなかに、
ふるった薄力粉を
何回かにわけて、いれます。 - 4
最後そこにチョコチップとナッツを入れてゴムべらで
まぜます！ - 5
その生地をラップに
だして細長い
直方体のようにします。 - 6
それに、余った白身
をはけでぬり、まわりに砂糖をまぶします。
終わったら、冷蔵庫
に30分くらい放置 - 7
この時残り10分くらいでオーブン予熱
180度で10分！！ - 8
後は、生地を切って、オーブンで170
度で様子を見ながら15～20分焼いたら
完成！
コツ・ポイント
焼くときにクッキーどうしはなしてやかないと、砂糖がくっついてしまいます！
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