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鮭ほぐしでオープンサンド☆
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鮭ほぐしでオープンサンド☆-レシピのメイン写真

鮭ほぐしでオープンサンド☆

nagazane
nagazane @cook_40050894

余った塩じゃけとキャベツでちゃちゃっと出来ます♪
このレシピの生い立ち
もともと、ツナ缶とレタスでやっていました。鮭の方がオイルが少なくてあっさりします。

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もともと、ツナ缶とレタスでやっていました。鮭の方がオイルが少なくてあっさりします。

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nagazane
nagazane @cook_40050894

余った塩じゃけとキャベツでちゃちゃっと出来ます♪
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もともと、ツナ缶とレタスでやっていました。鮭の方がオイルが少なくてあっさりします。

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材料

2枚分
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • 甘塩鮭(ほぐして) 大さじ 3
  • キャベツの葉 大 1/2
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 粉チーズ(パルメザン) 大さじ 1弱
  • バター、黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにして、ほぐした鮭と共にボールにいれます。

    • 鮭ほぐしでオープンサンド☆作り方1写真
  2. 2

    マヨ、粉チーズ、黒コショウが入りました♪

    • 鮭ほぐしでオープンサンド☆作り方2写真
  3. 3

    バターを塗った食パンに、良く混ぜた2の半分をのせます。こんな感じ。

    • 鮭ほぐしでオープンサンド☆作り方3写真
  4. 4

    トースターで表面にうっすら美味しそうな色が付いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

キャベツの水分を良くきる事。急いでいたらペーパータオルでとって下さい。塩じゃけなので、塩はいれません。しょっぱくなりますものね。

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nagazane
nagazane @cook_40050894
2012/06/28 04:32に公開
いつもcookpad レシピにお世話になっています主婦です。家では玄米と白米を半々で炊いています。体に良い和食に興味がありますが、なんでも新しいレシピに挑戦するのが大好きです:-)
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このレシピのキーワード

サンド キャベツ 甘塩鮭 バター 食パン

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