つまも食べてあげよーね
まゆちゃん１１ @cook_40064592
刺身に付いてくる、つま。天ぷらにしたら,
りっぱに一品になっちゃいましたd(^_^o)
このレシピの生い立ち
昨日見たTVでやっていたのをチラっと見て参考にしました
つまも食べてあげよーね
刺身に付いてくる、つま。天ぷらにしたら,
りっぱに一品になっちゃいましたd(^_^o)
このレシピの生い立ち
昨日見たTVでやっていたのをチラっと見て参考にしました
作り方
- 1
つまは洗ってザルに上げる
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- 2
天ぷら粉に水を入れてサクッとかき混ぜ、つま、ねぎの小口切りをサクッと和える
-
- 3
油を熱し、粉を入れてみて上に上がったら、材料を一口大ずつ揚げる
-
- 4
片面が揚がったら返して揚げる
- 5
サクッとした感じに揚がったら出来上がり
コツ・ポイント
天ぷら粉を入れて水は一気に入れないで、材料を入れてみて少ないようなら足す感じで。最初から水を多く入れてしまうと、揚げた時サクッとなりません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19239118
