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濃厚コーンポタージュっ!!
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濃厚コーンポタージュっ!!-レシピのメイン写真

濃厚コーンポタージュっ!!

まなぴママ
まなぴママ @cook_40087763

コーンポタージュはウチのが1番うまぃ☆旦那や友人にも好評です!!とっても簡単なのでお試しあれ((*´▽`)♪
このレシピの生い立ち
私の大好物だったので母親のレシピを伝授してもらぃました♪

コーンポタージュはウチのが1番うまぃ☆旦那や友人にも好評です!!とっても簡単なのでお試しあれ((*´▽`)♪
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まなぴママ
まなぴママ @cook_40087763

コーンポタージュはウチのが1番うまぃ☆旦那や友人にも好評です!!とっても簡単なのでお試しあれ((*´▽`)♪
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材料

4〜5人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 中1個
  • 牛乳 350cc
  • コーンクリーム缶 1缶(435g)
  • コンソメ 小さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいもを粗ぃみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、[1]で切った野菜を炒める。

  3. 3

    炒めた野菜に水とコンソメを加え、水分がなくなるまで煮る。焦げ付かない様にたまに混ぜてください。

  4. 4

    水分が無くなったら、牛乳とコーンクリームを入れる。よく混ぜて煮たら完成!!

コツ・ポイント

野菜は粗めに切った方が、野菜の食感が残って美味っ!!スープが濃いと感じた場合は牛乳を増やして調節してください。

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まなぴママ
まなぴママ @cook_40087763
2009/11/06 06:26に公開
初めましてまなぴママですっ!!主婦歴が浅ぃので料理のレパートリーは少なぃけど、投稿するレシピは旦那や友人に好評な自信作なので是非試してみてくださぃ((*´▽`)
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このレシピのキーワード

缶詰 にんじん じゃがいも 牛乳 クリームコーン 玉ねぎ

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