長芋とブロッコリーのオーブン焼き

☆Kayorina☆
☆Kayorina☆ @cook_40050459

ホクホク長芋をお手軽にいただきましょう!
このレシピの生い立ち
オーブンにいれて焼くだけのレシピが大好きΣ(σ`・ω・´)

長芋とブロッコリーのオーブン焼き

ホクホク長芋をお手軽にいただきましょう!
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材料

3~4人分
  1. 長芋 400~500g
  2. ブロッコリー 1株
  3. 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2~3杯
  5. シュレッダーチーズ お好きなだけ
  6. パルメザンチーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋を厚さ1cmくらいの輪切り、ブロッコリーを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ブロッコリーを軽くレンジでチンする。

  3. 3

    耐熱皿に長芋とブロッコリーを並べ、塩とオリーブオイルをかけ、上にシュレッダーチーズとパルメザンチーズをかける。

  4. 4

    200度のオーブンで20~30分焼いて、チーズに焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩はかけすぎないようにねΣ(σ`・ω・´)σ

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アンナ・カリーナとフランス家庭料理が大好きです。結婚してからは和食にもやすらぎを感じます。世界の各国料理と日本の郷土料理をたくさんつくりたい。料理をつくる喜びと、大切な人と一緒に食べる幸せを大切にしたいです。
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