☆の調味料を混ぜ合わせておく。
大豆のお肉をザルにあけ水気をきっておく。
玉ねぎを半月切りにする。

熱したフライパンにココナッツオイルをひき玉ねぎを中火で炒める。

玉ねぎがしんなりして透明になってきたら大豆のお肉を加えてさっと炒める。

弱火にして☆の調味料を加えて絡め、塩、コショウで味を整えたら出来上がり。