じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。玉ねぎ・牛肉も食べやすい大きさに切る。

玉ねぎ→牛肉→じゃがいもの順での順で炒め、じゃがいもに少し火が通ったところで☆をすべて加える。

あとはグツグツ煮るだけ♪
野菜から水分が出るので、水は入れずに！水分不足の場合は酒を少々・・・

じゃがいもにすっと竹串が通れば出来上がり＾＾

玉ねぎ・じゃがいもがグラムで分かりにくいですよね？だいたい中４個に、玉ねぎ２個くらいかな～と思います。
料理は感覚で！