■下準備■
１)酢・砂糖を鍋で沸騰させ冷ましておく。
２)瓶と蓋を煮沸消毒し水気を飛ばしておく。

きゅうりは好みの形に切り・にんにくは輪切り(我家では結構厚めの輪切りにします。)

下準備２)にきゅうりを詰め、下準備１)を流し入る。

上ににんにくと鷹の爪を乗せて、ひたひたになるまで漬ける。(原液余るコトもあり^-^)