鍋にお湯を沸かします。小さく乱切りにしたブロッコリーの茎を入れて、柔らかくします。

コンソメを入れ、混ぜます。ご飯を四杯分加え、煮込む間にウインナーを細めの斜め切りに、ミニトマトを半分に切っておきます。

ウインナー、ミニトマト、さくらえびを入れて、全体に行き渡るように混ぜます。

いりごまをたっぷり振りかけてよく混ぜます。火を止めて、できあがりです。