材料を揃える。（写真は4人前でやっています）

きのこは細かく切ってください。

白菜は1～2cm幅に切りましょう。

調味料を全て合わせて混ぜ合わせフライパンの近くに準備。

フライパンに少し油を引いて豚肉を色が変わるまで炒めます。

バットや皿に一時置いておいてください。※これで肉が固くなりません。

豚肉がなくなったフライパンに白菜ときのこを入れてしんなりするまで炒めます。（くっつくようなら少し油を加えてください）

肉を戻します。全体を混ぜ合わせたら調味料を加えて少し煮ます。（2～3分）

最後に水溶き片栗粉を流し入れて火を止めて混ぜ合わせます。

器に盛ったら出来上がり。