ＦＰにアーモンドを入れ、荒みじん切りにして、チョコチップと共にビニル袋に入れておく。

ＦＰに粉類と卵黄、1ｃｍの厚さにカットした無塩バター入れ攪拌する。
ホロホロした状態の生地にする。

ビニル袋に入れ、袋の中で4cmくらいの四角い棒状にまとめる。
冷凍庫で1時間ほど冷やす。

1ｃmくらいの厚さに切りそろえ天板に間を開けて並べる。

170℃に予熱したオーブンで15分前後焼く。
粗熱が取れたら網の上で冷ます。